Du dîner intime à plusieurs jours en villa, chaque prestation est construite autour de votre lieu, de vos invités et de la manière dont vous souhaitez vivre le moment.
Maison 97 ne déplace pas un restaurant chez vous. Nous adaptons la cuisine, le rythme et l’organisation à votre espace et à vos habitudes. Le service reste présent quand il le faut, discret le reste du temps.
Chaque proposition est personnalisée : menu, sourcing, horaires, nombre de services, besoins particuliers et contraintes alimentaires.
Un menu imaginé pour vos invités, cuisiné et dressé sur place. Une expérience précise mais naturelle, du premier amuse-bouche au dessert.
Petit-déjeuner, déjeuner, dîner, snacks ou repas improvisés : Maison 97 accompagne votre séjour et adapte chaque journée à votre programme.
Une organisation pensée pour les propriétés privées et la vie à bord : approvisionnement, espace, timing et service adaptés à votre environnement.
Anniversaire, réception ou occasion particulière : une proposition culinaire et logistique calibrée selon le format, le lieu et le nombre d’invités.
Une seule conversation suffit pour démarrer. À partir de là, Maison 97 construit le menu, les achats et l’organisation nécessaires à votre prestation.
Date, lieu, convives, format, envies et contraintes.
Menu, déroulé et ajustements avant validation.
Sourcing, achats, organisation et mise en place.
Cuisine, service et remise en ordre avec discrétion.
Maison 97 intervient sur la Côte d’Azur et se déplace sur demande. Villas, résidences privées, yachts et séjours : le format voyage avec vous.
Parler de votre destinationVous n’avez pas besoin d’avoir tout défini. Une date, un lieu et une idée du nombre de convives suffisent pour commencer.